冻顶莲耳汤 材料:冻顶茶茶叶、百合、莲子、白木耳、红枣。 调味料:冰糖或白砂糖。 做法: 1、沸水冲泡茶叶备用,白木耳、百合撕成细片。 2、将莲子、百合、白木耳、红枣加水煮熟,放入冰糖,再加入茶叶汤。 3、依个人口味,可热食或冰凉后再吃。