白毫银针的营养成分

白毫银针它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1、B2、烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。