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广西横县茉莉花茶将正式进京上市

三伏天一过,广西横县茉莉花茶将正式进京上市。

被誉为“中国茉莉之乡”的广西横县,茉莉花种植面积10万多亩,鲜花产量及茉莉花茶加工量均占全国的80%以上,占世界的60%以上。“茉莉花茶制作技艺复杂。除要有好的茶坯之外,茉莉花的品质是影响茶叶品质的关键性因素之一。广西横县所产的茉莉花花期晚且持久、花蕾大、花朵肥、花瓣白、质好味浓,这些特性充分保证了高品质花茶加工的时间、品质条件。”据吴裕泰茉莉花茶窨制技艺代表性传承人、总经理孙丹威介绍,今年吴裕泰早已派出专业人员到产地“督战”茉莉新茶加工情况,数十种不同级别、不同品种的茉莉花茶即将陆续上市。