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广州茶博会:经典茶品

广州茶博会参展企业众多,在众多展馆中,记者被一个十分有古典韵味的茶馆吸引了,下关沱茶。关沱茶始创于1902年,至今有着百年历史。据了解,沱茶的雏形源远流长。在古代,滇茶销藏主要靠马帮运输,由于长途跋涉、日晒雨淋,茶叶易碎、易潮,常使茶商蒙受损失。1902年,下关一些茶商在“姑娘团茶”的基础上不断改进,制成外形像碗臼的“砣茶”(云南将圆形块状物成为“砣”)。而“砣”与“沱”谐音,久而久之,就被称为“沱茶”。

下关沱茶于2002年获得了国家认定的“原产地标记产品注册”,云南下关作为茶马古道中心,凭借其优越的地理优势--大理的“风花雪月”,成为“沱茶之乡”。

沱茶不仅在外形上独特,其品质亦丝毫不逊色。一位在馆顾客说道:“下关沱茶闻着就舒服!”而沱茶作为百年经典文化,其技艺更是要传承。至今,“下关沱茶制作技艺”已被列入第三批国家级非物质文化遗产保护名录。下关沱茶以其优良的品质获得本届广州茶博会“唯一指定纪念茶”称号。