《出歌》

茶歌是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。从现存的茶史资料来说，茶叶成为歌咏的内容，最早见于西晋的孙楚《出歌》，其称“姜桂茶荈出巴蜀”，这里所说的“茶荈”，就都是指茶。

《出歌》

茱萸出芳树颠。

鲤鱼出洛水泉。

白盐出河东。

美豉出鲁渊。

姜桂茶荈出巴蜀。

椒橘木兰出高山。

蓼苏出沟渠。

精稩月出中田。