都匀毛尖所含有的成分

都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP 等以及水溶性矿物质，其对人体的保健作用虽没有信仰毛尖那么明显，但也是不容忽视的。