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普宁茶叶罐的传说

贵政山茶叶罐盛名已久。据有关资料记载,这里出产茶叶罐已有二百多年的历史,产品早已海内外知名,誉满东南亚。

为什么声誉这样高呢?这是因为这里生产的茶叶罐有一种特殊的构造和效用。它形式多样,有可贮藏茶叶半斤的、一斤的、二斤和四斤等大小不一的四个类型。颜色有青绿色、黑褐色等并各以套白底图景,琉璃颜色,光滑美观,古色古香。

它小巧玲珑,脚尖肩阔,颈长口小,盖圆顶平。盖中有内外双环壁,把盖戴上,盖子的内环之内颈壁在罐口,外环壁在罐口颈之外,俗称盖里有盖。盖戴上之后,手一抹,盖便摇荡松动,并不密封。

可是,只要把刚买来的罐,掀开后在太阳下面晒干,或放进着火木炭数块,使其烘干,然后用干布试净(忌洗水),把不变质的茶叶炒干后装满,把盖随便放上,放于干净的地方。这样便可放其10-20年而保其质量。假若你以为盖子松动漏气,用布或纸把它封紧密,那么茶叶存放的效果,则适得其反,不多久就要变质。

为什么贵政山茶叶罐有如此良好的贮藏效果呢?这个问题以前由于无法在理论上说透彻,因此,在民间流传着这样一个神话:很久以前,有一位神仙降临这里,与购买的人们挑选观看茶叶罐。购买的人嫌盖子松动,神仙笑道:盖虽松动,但不漏气,贮放东西有奇功。这当然是一种无稽之谈,但贵政山茶叶罐贮放东西的确有奇功,不仅贮藏茶叶效果良好,而且存放人参、中药、糯米、饼干等都有其特效。